Economie
L'agriculture
: Elevage moutons, agneaux fermiers du Quercy, chèvres, bovins, canards,
oies
Culture
: mais, blé, tabac, vigne, vergers...
Autres productions : foie gras, fromage. En 30 ans le nombre d'exploitations
agricoles a été divisé par 2. Les vocations manquent chez les jeunes lotois
malgré une légère reprise ces dernières années.
L'industrie
:
Pôle aéronautique à Figeac : Ratier, et développement de la sous-traitance
: Fem aero, MACAP...
Machine outil : Sermati, Rouchaud Gendron, R2méca font de la région
de Saint Céré et Figeac une zone de haute technologie dans le domaine
mécanique, une spécialisation qui lui vaut d'être baptisée la "mécanic
vallée".
Pharmacie, chimie : Plantes et médecine, Laboratoires Ducastel,
peintures SOB.
Matériel Electrique : MAEC à Cahors.
Citons dans l'agroalimentaire la très belle réussite du confiturier ANDROS
connu dans le monde entier et installé à Biars.
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