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Gite lot, location de vacances lot, Chambre d'hôtes du Lot en Quercy

 
gite lot
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gite cardaillac Lot

Gîte près de cardaillac

Cardaillac

Ce gîte est aménagé dans une prairie de 4000 m2 à proximité de bois. Nous proposons deux gîtes meublés, identiques, entièrement rénovés dont l'un bénéficie de l'agrément clévacances 2 clés, distants d'une quinzaine de mètres. Cette location se trouve près de Figeac.


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bon appétit !
Pommes de terre
au lard piqué

Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes, un morceau de lard gras de 50 grammes haché, ail et persil hachés.
Constituer une boule compacte avec l'ail le persil et le lard. Prendre une cocotte en fonte de préférence, couper les pommes de terre préalablement épluchées en petits morceaux ou tranches. Les disposer dans le fond de la cocotte posée sur la table de cuisson. Ajouter par dessous la boule compacte. L'étaler légèrement. Verser un peu d'eau tiède à mi hauteur des pommes de terre. Saler poivrer et laisser cuire doucement jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
Peut être servi avec une saucisse de la région cuite à la poele.


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